Obložené chleby s goudou a zeleninou
Suroviny
Suroviny
Na porci: 420 kcal · 1 porce
Nutriční hodnoty jsou orientační a nepředstavují lékařské ani dietologické poradenství. Před konzumací si ověř suroviny a alergeny. Zjisti víc
K výpočtu nutričních hodnot byla mimo jiné použita data z Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central a Fineli (THL, CC BY 4.0). Část hodnot odhadla AI.
Tyto obložené chleby kombinují celozrnné pečivo s goudou, křupavým salátem, rajčetem, okurkou a ředkvičkami. Lehká jogurtovo-hořčičná omáčka jim dodává svěžest a nahrazuje máslo.
Postup
Příprava
Omyj zeleninu a salát důkladně osuš. Rajče a ředkvičky nakrájej na tenké plátky, okurku na půlkolečka a pažitku nadrobno nasekej.
V malé misce smíchej jogurt s hořčicí a pažitkou. Ochuť pepřem a trochou soli, aby měla omáčka výraznou chuť.
Sýr nakrájej na tenké plátky. Pečivo potři omáčkou a polož na něj salát, sýr, rajče, okurku a ředkvičky. Ihned podávej, dokud je zelenina křupavá.
Tipy
Salát důkladně osuš, aby pečivo nezměklo. Zeleninu krájej na tenké plátky, aby se obložené chleby pohodlně jedly. Solí šetři, protože gouda a hořčice už jsou slané.
Vaříš s námi?
Založ si účet zdarma a používej plánovač jídel, nákupní seznam a spíž – vše na jednom místě.
Založit účet zdarma