Obložené chleby s pestem, goudou a paprikou

Name: Obložené chleby s pestem, goudou a paprikou
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 80 g celozrnného chleba; 20 g zeleného pesta z bazalky; 40 g sýra gouda; 100 g červené papriky; 15 g rukoly; černý pepř

10 min1 porceSnídaně, Dopolední svačina, Oběd, Svačina

Dostupné i v dalších jazycíchDeutsch Polski

Suroviny

Výchozí počet porcí: 1453 kcal

Suroviny

celozrnného chleba

80 g

zeleného pesta z bazalky

20 g

sýra gouda

40 g

červené papriky

100 g

rukoly

15 g

černý pepř

podle chuti

453kcal celkem

Na porci: 453 kcal · 1 porce

Bílkoviny17,9g

Tuky23,4g

Sacharidy47,8g

Vláknina10,9g

Nutriční hodnoty jsou orientační a nepředstavují lékařské ani dietologické poradenství. Před konzumací si ověř suroviny a alergeny. Zjisti víc

K výpočtu nutričních hodnot byla mimo jiné použita data z Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central a Fineli (THL, CC BY 4.0). Část hodnot odhadla AI.

Tyto dva křupavé obložené chleby jsou připravené se zeleným pestem, goudou a čerstvou červenou paprikou. Rukola jim dodává lehkost a zvýrazňuje bylinkovou chuť.

Postup

Příprava

Chléb opékej v topinkovači 2–3 minuty, dokud lehce nezezlátne a nebude křupavý.

Papriku omyj, zbav semínek a nakrájej na tenké proužky. Rukolu opláchni a důkladně osuš, sýr nakrájej na tenké plátky.

Teplý chléb potři zeleným pestem. Rozlož na něj goudu, proužky červené papriky a rukolu a pak dochuť pepřem. Ihned podávej, dokud je chléb ještě křupavý.

💡

Tipy

Vyber pesto a goudu vyrobené s použitím mikrobiálního syřidla. Rukolu důkladně osuš, aby pečivo nezměklo. Papriku krájej co nejtenčeji – obložené chleby se budou lépe jíst.

Vaříš s námi?

Založ si účet zdarma a používej plánovač jídel, nákupní seznam a spíž – vše na jednom místě.

Založit účet zdarma