Ovesná kaše s broskví na způsob cheesecaku
Suroviny
Suroviny
Na porci: 427 kcal · 1 porce
Nutriční hodnoty jsou orientační a nepředstavují lékařské ani dietologické poradenství. Před konzumací si ověř suroviny a alergeny. Zjisti víc
K výpočtu nutričních hodnot byla mimo jiné použita data z Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central a Fineli (THL, CC BY 4.0). Část hodnot odhadla AI.
Krémová ovesná kaše s netučným tvarohem, vanilkovým extraktem a šťavnatou broskví připomíná náplň cheesecaku. Je to rychlá a sytá snídaně bez přidaného cukru s pořádnou porcí bílkovin.
Postup
Příprava
Broskev omyj, rozkroj, vypeckuj a dužinu nakrájej na kostky o hraně asi 1 cm. Polovinu rozmačkej vidličkou s citronovou šťávou na ovocné pyré.
Do malého rendlíku nasyp ovesné vločky, nalij mléko a přidej sůl. Na středním ohni přiveď k varu a pak vař 5–6 minut na mírném ohni za častého míchání, dokud vločky nezměknou a kaše nezhoustne.
Tvaroh důkladně rozmačkej vidličkou. Rendlík odstav z plotny, přidej tvaroh, vanilkový extrakt a broskvové pyré a energicky míchej 1–2 minuty, dokud kaše nebude hladká a krémová.
Přendej ovesnou kaši do misky, rozlož na ni zbylou broskev a nech ji 1 minutu stát, aby dosáhla příjemné teploty a mírně zhoustla.
Tipy
Použij zralou broskev, aby byla ovesná kaše přirozeně sladká. Tvaroh nevař – když ho přidáš po odstavení rendlíku z plotny, zůstane krémový. Pokud má tvaroh hrudky, nejdřív ho rozetři se lžící teplé ovesné kaše.
Vaříš s námi?
Založ si účet zdarma a používej plánovač jídel, nákupní seznam a spíž – vše na jednom místě.
Založit účet zdarma