Ovesné lívanečky s čokoládou a borůvkami
Suroviny
Suroviny
Na porci: 596 kcal · 1 porce
Nutriční hodnoty jsou orientační a nepředstavují lékařské ani dietologické poradenství. Před konzumací si ověř suroviny a alergeny. Zjisti víc
K výpočtu nutričních hodnot byla mimo jiné použita data z Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central a Fineli (THL, CC BY 4.0). Část hodnot odhadla AI.
Měkké lívanečky se připravují z mletých ovesných vloček, kousků hořké čokolády a borůvek. Se skyrem tvoří lehkou a sytou snídani, která je hotová za 20 minut.
Postup
Příprava
Vločky rozmixuj na jemnou mouku. Zabere to asi 1 minutu. Čokoládu nasekej na malé kousky a borůvky opláchni a důkladně osuš.
V míse rozšlehej vejce s mlékem. Přidej mleté vločky, prášek do pečiva, skořici a sůl a promíchej na hladké, husté těsto. Nech ho 5 minut odpočinout, dokud vločky nevsáknou část tekutiny.
Do těsta opatrně vmíchej polovinu čokolády a polovinu borůvek. Dávej pozor, ať ovoce nerozmačkáš.
Pánev o průměru 22–24 cm rozehřívej 1 minutu na středním ohni a pak po ní rozetři olej. Na pánev dej tři malé porce těsta a smaž 2–3 minuty, dokud spodní strany lehce nezezlátnou a na povrchu se neobjeví bublinky. Lívanečky obrať a smaž ještě 1–2 minuty, dokud uvnitř neztuhnou.
Lívanečky přendej na talíř, přidej skyr, zbytek borůvek a nasekané čokolády. Ihned podávej, dokud jsou lívanečky teplé.
Tipy
Vločky nemixuj příliš dlouho, aby se nezačaly slepovat. Borůvky důkladně osuš, aby těsto nebylo vodnaté. Pokud je těsto po odpočinku hodně husté, přidej trochu mléka.
Vaříš s námi?
Založ si účet zdarma a používej plánovač jídel, nákupní seznam a spíž – vše na jednom místě.
Založit účet zdarma