Pečená jablka s ovesnou náplní a se skyrem
Suroviny
Suroviny
Na porci: 320 kcal · 2 porce
Nutriční hodnoty jsou orientační a nepředstavují lékařské ani dietologické poradenství. Před konzumací si ověř suroviny a alergeny. Zjisti víc
K výpočtu nutričních hodnot byla mimo jiné použita data z Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central a Fineli (THL, CC BY 4.0). Část hodnot odhadla AI.
Půlky jablek s náplní z ovesných vloček, ořechů a skořice se podávají se skyrem. Sladkost jim dodává ovoce a díky vločkám se hodí jako teplá snídaně.
Postup
Příprava
Rozehřej troubu na 200 °C (horní a spodní ohřev). Smíchej vločky s mlékem a skořicí a nech je při přípravě jablek asi 5 minut stát, dokud nevstřebají část mléka.
Mezitím omyj jablka, podélně je rozkroj na půlky a vykroj jádřince. Lžičkou vydlabej trochu dužiny, aby vznikly důlky, a ponech stěny silné asi 1 cm. Vydlabanou dužinu nakrájej na kostky o hraně asi 5 mm a ořechy nadrobno nasekej.
Přidej nakrájenou dužinu a ořechy k vločkám. Promíchej a rozděl náplň mezi půlky jablek. Rozlož je slupkou dolů do zapékací mísy o rozměrech asi 20 × 25 cm.
Zakryj mísu alobalem a peč 15 minut. Sundej alobal a peč ještě asi 7 minut, dokud jablka nepůjdou snadno propíchnout vidličkou a náplň lehce nezezlátne.
Nech jablka asi minutu stát, aby náplň už nebyla příliš horká. Rozděl skyr na talíře a podávej s teplými jablky.
Tipy
• Vyber středně velká sladká jablka; velmi velká nebo tvrdá mohou potřebovat delší pečení. • Použij jemné ovesné vločky – v náplni rychleji změknou. • Pokud se půlky naklánějí, odkroj zespodu tenký plátek slupky, ale nezasahuj do důlku.
Vaříš s námi?
Založ si účet zdarma a používej plánovač jídel, nákupní seznam a spíž – vše na jednom místě.
Založit účet zdarma