Pečená ovesná kaše s jablkem a skořicí
Suroviny
Suroviny
Na porci: 411 kcal · 2 porce
Nutriční hodnoty jsou orientační a nepředstavují lékařské ani dietologické poradenství. Před konzumací si ověř suroviny a alergeny. Zjisti víc
K výpočtu nutričních hodnot byla mimo jiné použita data z Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central a Fineli (THL, CC BY 4.0). Část hodnot odhadla AI.
Pečená ovesná kaše s kousky jablka má výraznou skořicovou chuť. Vejce, mléko a skyr zvyšují obsah bílkovin, přitom kaše zůstává lehká a přirozeně sladká díky ovoci.
Postup
Příprava
Rozehřej troubu na 180 °C (horní a spodní ohřev). Zapékací mísu o rozměrech asi 20 × 15 cm potři olejem.
Jablko omyj, oloupej, rozkroj a vykroj jádřinec. Dužinu nakrájej na kostky o hraně asi 1 cm.
V míse rozšlehej vejce s mlékem. Přidej ovesné vločky, prášek do pečiva, sůl a většinu skořice. Přisyp polovinu jablka, promíchej a nech 3 minuty stát, dokud vločky nenasáknou trochu tekutiny.
Směs přendej do připravené zapékací mísy. Navrch rozlož zbytek jablka a lehce posyp zbylou skořicí.
Peč 25–27 minut, dokud střed neztuhne a okraje lehce nezezlátnou. Po vytažení z trouby nech kaši 5 minut stát, aby se lépe porcovala.
Ovesnou kaši rozděl na dvě porce a podávej se skyrem navrchu.
Tipy
Použij sladké, voňavé jablko, například odrůdu Gala nebo Ligol. Skyr můžeš podávat studený nebo ho vyndat z lednice před začátkem pečení. Ovesná kaše je hotová, když se její střed po lehkém stlačení pružně vrátí zpět.
Vaříš s námi?
Založ si účet zdarma a používej plánovač jídel, nákupní seznam a spíž – vše na jednom místě.
Založit účet zdarma