Brombeer-Smoothie mit Banane und Zitronensaft
Zutaten
Smoothie
Pro Portion: 156 kcal · 1 Portion
Nährwerte sind Schätzungen und stellen keine medizinische oder diätetische Beratung dar. Überprüfe Zutaten und Allergene vor dem Verzehr. Mehr erfahren
Für die Berechnung der Nährwerte wurden u. a. Daten aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central und Fineli (THL, CC BY 4.0) verwendet. Einige Werte wurden von KI geschätzt.
Die Brombeeren geben dem Smoothie einen intensiven, süß-säuerlichen Geschmack, die reife Banane sorgt für natürliche Süße und eine cremige Konsistenz. Der Zitronensaft unterstreicht den fruchtigen Charakter des Getränks, das ohne Zuckerzusatz auskommt.
Zubereitung
Zubereitung
Die Brombeeren vorsichtig abspülen und in einem Sieb abtropfen lassen. Die Banane schälen und in dicke Scheiben schneiden.
Das Wasser und den Zitronensaft in ein hohes Gefäß gießen, dann die Banane und die Brombeeren dazugeben. Mit dem Stabmixer 1–2 Minuten pürieren, bis keine Fruchtstücke mehr vorhanden sind; die kleinen Kerne der Brombeeren bleiben spürbar.
Den Smoothie in ein großes Glas gießen, umrühren und sofort servieren.
Tipps
• Eine reife Banane mit braunen Punkten auf der Schale verwenden – sie sorgt für Süße, ohne dass nachgesüßt werden muss. • Kaltes Wasser verwenden, um den Smoothie gekühlt zu servieren, ohne ihn mit Eis zu verdünnen.
Kochst du mit uns?
Erstelle ein kostenloses Konto und nutze Planer, Einkaufsliste und Vorratskammer — alles an einem Ort.
Kostenloses Konto erstellen