Heidelbeer-Smoothie mit Haferflocken
Zutaten
Zutaten
Pro Portion: 318 kcal · 1 Portion
Nährwerte sind Schätzungen und stellen keine medizinische oder diätetische Beratung dar. Überprüfe Zutaten und Allergene vor dem Verzehr. Mehr erfahren
Für die Berechnung der Nährwerte wurden u. a. Daten aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central und Fineli (THL, CC BY 4.0) verwendet. Einige Werte wurden von KI geschätzt.
Die Banane verleiht dem Smoothie aus Heidelbeeren und Kefir Süße und eine cremige Konsistenz. Durch die Haferflocken eignet er sich gut als schnelles zweites Frühstück.
Zubereitung
Zubereitung
Das Obst vorbereiten: Die Heidelbeeren verlesen, in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen. Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
Den Kefir in den Behälter des Standmixers gießen, die Heidelbeeren, die Banane und die Haferflocken dazugeben. 1–2 Minuten pürieren, bis der Smoothie glatt ist und keine spürbaren Bananenstücke mehr enthält.
In ein großes Glas gießen und sofort servieren. Der Smoothie sollte dickflüssig sein, sich aber noch gießen lassen.
Tipps
Eine reife Banane verwenden – sie süßt den säuerlichen Kefir auf natürliche Weise. Bei tiefgekühlten Heidelbeeren auf der Verpackung prüfen, ob sie erhitzt werden müssen; die Herstellerangaben beachten und die Heidelbeeren vor dem Pürieren abkühlen lassen.
Kochst du mit uns?
Erstelle ein kostenloses Konto und nutze Planer, Einkaufsliste und Vorratskammer — alles an einem Ort.
Kostenloses Konto erstellen