Heidelbeer-Smoothie mit Wasser und Zitronensaft
Zutaten
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Pro Portion: 160 kcal · 1 Portion
Nährwerte sind Schätzungen und stellen keine medizinische oder diätetische Beratung dar. Überprüfe Zutaten und Allergene vor dem Verzehr. Mehr erfahren
Für die Berechnung der Nährwerte wurden u. a. Daten aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central und Fineli (THL, CC BY 4.0) verwendet. Einige Werte wurden von KI geschätzt.
Heidelbeeren und frische Minze ergeben einen fruchtigen, erfrischenden Smoothie. Die Banane verleiht ihm natürliche Süße und eine cremige Konsistenz, und der Zitronensaft unterstreicht den Geschmack der Früchte.
Zubereitung
Zubereitung
Die Zutaten vorbereiten: Die Heidelbeeren und die Minze abspülen und abtropfen lassen, dann die Minzblätter von den Stielen zupfen. Die Banane schälen und die benötigte Menge in Scheiben schneiden.
Das kalte Wasser und den Zitronensaft in den Mixbehälter des Standmixers gießen. Die Heidelbeeren, die Banane und die Minzblätter dazugeben. 45–60 Sekunden pürieren, bis der Smoothie glatt ist und keine größeren Frucht- oder Blattstücke mehr enthält.
Den Smoothie in ein großes Glas gießen und sofort servieren.
Tipps
• Eine reife Banane verwenden – so wird der Smoothie ohne Nachsüßen süßer. • Alternativ tiefgekühlte Heidelbeeren verwenden; der Standmixer sollte zum Zerkleinern gefrorener Früchte geeignet sein. • Für den Smoothie nur die Minzblätter ohne die harten Stiele verwenden.
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