Joghurt mit Banane, Cranberrys, Haferflocken und Nüssen
Zutaten
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Pro Portion: 456 kcal · 1 Portion
Nährwerte sind Schätzungen und stellen keine medizinische oder diätetische Beratung dar. Überprüfe Zutaten und Allergene vor dem Verzehr. Mehr erfahren
Für die Berechnung der Nährwerte wurden u. a. Daten aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central und Fineli (THL, CC BY 4.0) verwendet. Einige Werte wurden von KI geschätzt.
Dieser Naturjoghurt wird mit Banane, getrockneten Cranberrys, Haferflocken und Walnüssen serviert. Zimt unterstreicht die fruchtige Süße, und die Nüsse verleihen dem Frühstück einen knusprigen Biss.
Zubereitung
Zubereitung
Den Naturjoghurt mit den Haferflocken, den getrockneten Cranberrys und dem Zimt in einer kleinen Schüssel etwa 1 Minute rühren, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind. 5 Minuten ruhen lassen, damit die Haferflocken etwas weicher werden.
Inzwischen die Banane schälen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Nüsse grob hacken.
Die Hälfte der Banane zum Joghurt dazugeben und vorsichtig vermengen. Die restlichen Scheiben darauflegen und mit den Nüssen bestreuen. Servieren, wenn die Haferflocken etwas weicher geworden und die Nüsse noch knusprig sind.
Tipps
• Eine reife Banane verwenden – sie verleiht dem Joghurt mehr natürliche Süße. • Die Cranberrys vor dem Zugeben zum Joghurt hacken, falls die Stücke groß sind. • Die Nüsse kurz vor dem Essen dazugeben, damit sie knusprig bleiben.
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