Kaffee-Smoothie mit Banane und Vanille
Zutaten
Smoothie
Pro Portion: 284 kcal · 1 Portion
Nährwerte sind Schätzungen und stellen keine medizinische oder diätetische Beratung dar. Überprüfe Zutaten und Allergene vor dem Verzehr. Mehr erfahren
Für die Berechnung der Nährwerte wurden u. a. Daten aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central und Fineli (THL, CC BY 4.0) verwendet. Einige Werte wurden von KI geschätzt.
Der Kaffee-Smoothie wird mit Vanille-Proteinpulver, Milch und Banane zubereitet. Die Banane verleiht ihm natürliche Süße und eine cremige Konsistenz, während der Kaffee mit seiner ausgeprägten Bitternote einen Kontrast dazu bildet.
Zubereitung
Zubereitung
Das Wasser erwärmen und das Instantkaffeepulver darin auflösen. Dabei etwa 1 Minute rühren, bis keine Körnchen mehr zu sehen sind. Die kalte Milch dazugießen und die Mischung 2 Minuten ruhen lassen, bis sie kühl oder lauwarm ist.
Inzwischen die Banane schälen und in etwa 2 cm dicke Stücke schneiden.
Die Milch mit dem Kaffee in den Behälter eines Standmixers oder in ein hohes Gefäß gießen. Die Banane und das Proteinpulver dazugeben. 45–60 Sekunden pürieren, bis der Smoothie glatt, leicht schaumig und klümpchenfrei ist.
In ein Glas gießen und sofort servieren. Der Smoothie sollte kühl oder lauwarm bleiben.
Tipps
• Eine reife Banane verwenden – sie süßt den Kaffee besser und lässt sich leichter pürieren. • Das Proteinpulver in die Flüssigkeit und nicht in ein leeres Gefäß geben; so bilden sich weniger Klümpchen. • Das Proteinpulver nicht in heißen Kaffee geben, da es sonst verklumpen kann.
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