Kiwi und Banane in Naturjoghurt
Zutaten
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Pro Portion: 323 kcal · 1 Portion
Nährwerte sind Schätzungen und stellen keine medizinische oder diätetische Beratung dar. Überprüfe Zutaten und Allergene vor dem Verzehr. Mehr erfahren
Für die Berechnung der Nährwerte wurden u. a. Daten aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central und Fineli (THL, CC BY 4.0) verwendet. Einige Werte wurden von KI geschätzt.
Naturjoghurt mit Kiwi und Banane ist eine fruchtige Zwischenmahlzeit am Vormittag mit leicht säuerlichem Geschmack. Die Banane sorgt ohne Zuckerzusatz für Süße, während Chiasamen und Walnüsse Abwechslung in die Konsistenz bringen.
Zubereitung
Zubereitung
Die Kiwi und die Banane schälen. Die Kiwi in Würfel mit etwa 1 cm Kantenlänge schneiden und die Banane mit einer Gabel zu einer glatten Masse zerdrücken.
Den Naturjoghurt, die Banane und die Chiasamen etwa eine Minute rühren, bis sich alle Zutaten gleichmäßig verbunden haben.
Die Walnüsse grob hacken. Den Naturjoghurt in eine kleine Schüssel geben, die Kiwi darauflegen und mit den Walnüssen bestreuen. Sofort servieren.
Tipps
• Eine reife Banane verwenden – sie süßt den Naturjoghurt gut, ganz ohne Zucker. • Die Kiwi erst kurz vor dem Essen dazugeben. Wird sie länger mit Milchprodukten aufbewahrt, kann sie diesen einen bitteren Beigeschmack verleihen. • Die Chiasamen dienen hier als Zugabe zum Naturjoghurt, nicht als Puddingbasis – langes Kaltstellen ist daher nicht nötig.
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