Mango-Kokos-Smoothie mit Banane und Limette
Zutaten
Smoothie
Pro Portion: 269 kcal · 1 Portion
Nährwerte sind Schätzungen und stellen keine medizinische oder diätetische Beratung dar. Überprüfe Zutaten und Allergene vor dem Verzehr. Mehr erfahren
Für die Berechnung der Nährwerte wurden u. a. Daten aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central und Fineli (THL, CC BY 4.0) verwendet. Einige Werte wurden von KI geschätzt.
Der Smoothie aus Mango, Kokosdrink und Kokosraspeln hat eine cremige Konsistenz und schmeckt fruchtig-süß. Die Banane macht ihn etwas dickflüssiger, während der Limettensaft den Geschmack ausgleicht.
Zubereitung
Zubereitung
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein lösen und in Würfel mit etwa 2 cm Kantenlänge schneiden. Die benötigte Menge Fruchtfleisch abwiegen. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
Den Kokosdrink und den Limettensaft in den Mixbehälter des Standmixers gießen. Die Mango, die Banane und die Kokosraspeln dazugeben. 1–2 Minuten pürieren, bis der Smoothie cremig ist und keine Fruchtstücke mehr enthält.
Den Smoothie in ein großes Glas gießen und sofort servieren, bevor sich die Bestandteile trennen.
Tipps
• Eine reife Mango verwenden, die auf leichten Fingerdruck nachgibt. • Mit gekühltem Kokosdrink wird der Smoothie auch ohne Eis kalt. • Feine Kokosraspeln lassen sich im Standmixer leichter zerkleinern.
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