Schoko-Shake mit Banane und Haselnüssen
Zutaten
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Pro Portion: 330 kcal · 1 Portion
Nährwerte sind Schätzungen und stellen keine medizinische oder diätetische Beratung dar. Überprüfe Zutaten und Allergene vor dem Verzehr. Mehr erfahren
Für die Berechnung der Nährwerte wurden u. a. Daten aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central und Fineli (THL, CC BY 4.0) verwendet. Einige Werte wurden von KI geschätzt.
Dieser Smoothie aus Kakaopulver, Haselnüssen und Banane erhält seine Süße von der Banane, ganz ohne zusätzlichen Zucker. Der Sojadrink verbindet die Zutaten zu einem cremigen zweiten Frühstück.
Zubereitung
Zubereitung
Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Haselnüsse fein hacken, damit sie sich leichter pürieren lassen.
Den Sojadrink in den Mixbehälter des Standmixers gießen und die Haselnüsse dazugeben. 1–2 Minuten pürieren, bis die Haselnüsse sehr fein zerkleinert sind.
Die Banane und das Kakaopulver dazugeben. 30–60 Sekunden pürieren, bis der Smoothie glatt ist und keine Kakaoklümpchen mehr enthält. In ein Glas gießen und sofort servieren.
Tipps
• Eine reife Banane mit braunen Punkten auf der Schale verwenden – sie sorgt für eine ausgeprägtere Süße. • Gekühlten Sojadrink verwenden, damit der Smoothie ohne zusätzliches Kühlen trinkfertig ist. • Bei einem leistungsschwächeren Standmixer können kleine Nussstückchen zurückbleiben. Durch feines Hacken vor dem Pürieren bleiben die Stückchen kleiner.
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