Smoothie mit Spinat, Salatgurke und Orangensaft
Zutaten
Smoothie
Pro Portion: 264 kcal · 1 Portion
Nährwerte sind Schätzungen und stellen keine medizinische oder diätetische Beratung dar. Überprüfe Zutaten und Allergene vor dem Verzehr. Mehr erfahren
Für die Berechnung der Nährwerte wurden u. a. Daten aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central und Fineli (THL, CC BY 4.0) verwendet. Einige Werte wurden von KI geschätzt.
Der Smoothie aus Spinat und Salatgurke mit Orangensaft und Banane hat einen frischen Zitrusgeschmack und die natürliche Süße der Früchte. Dank des pflanzlichen Proteinpulvers ist das Getränk eine gute Proteinquelle.
Zubereitung
Zubereitung
Die Zutaten vorbereiten: Den Spinat und die Salatgurke waschen, die Enden der Salatgurke abschneiden und die Salatgurke in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die essbaren Anteile in den benötigten Mengen abwiegen.
Den Orangensaft und das Wasser in den Mixbehälter des Standmixers gießen. Den Spinat, die Salatgurke und die Banane dazugeben. Etwa 1 Minute pürieren, bis keine Blatt- oder Salatgurkenstücke mehr zu sehen sind. Das Proteinpulver dazugeben und weitere 30–60 Sekunden pürieren, bis die Konsistenz glatt und klümpchenfrei ist.
Den Smoothie in ein großes Glas gießen und sofort servieren, sobald er eine gleichmäßige Konsistenz hat.
Tipps
• Ein pflanzliches Proteinpulver mit neutralem Geschmack oder Vanillegeschmack verwenden; prüfen, ob die empfohlene Portion des Produkts der Menge im Rezept entspricht. • Für ausreichend Süße ohne Nachsüßen eine reife Banane verwenden. • Gekühlten Orangensaft und gekühltes Wasser verwenden, damit der Smoothie auch ohne Eis kalt ist.
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