Na porcję: 544 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kanapki na chlebie graham z hummusem, wędzonym tofu i chrupiącymi warzywami. Czerwona papryka dodaje naturalnej słodyczy, która równoważy wędzony smak tofu.
Przygotuj warzywa przez około 3 minuty: umyj paprykę i ogórek, a następnie osusz. Usuń z papryki gniazdo nasienne i pokrój ją w cienkie paski. Ogórek pokrój w cienkie plasterki.
Przez około 2 minuty osusz tofu ręcznikiem papierowym i pokrój w plastry o grubości około 5 mm. Chleb pokrój na kromki, jeśli nie jest już pokrojony.
Złóż kanapki w około 3 minuty: posmaruj każdą kromkę hummusem, rozprowadzając go aż do brzegów. Nałóż tofu, ogórek i paprykę, lekko dociskając dodatki do pasty. Dopraw pieprzem i podawaj od razu, gdy warzywa są chrupiące, a chleb nie zdążył nasiąknąć.
Dokładnie osusz ogórek po umyciu, aby kanapki nie stały się mokre. Jeśli zabierasz śniadanie ze sobą, zapakuj warzywa osobno i nałóż je tuż przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
