Na porcję: 140 kcal · 2 porcje
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Słodko-kwaśny kompot z wiśni, słodzony ksylitolem i delikatnie doprawiony cynamonem. Podawaj go na ciepło wraz z owocami; po dodatkowym schłodzeniu sprawdzi się również jako zimny napój.
Wiśnie umyj, usuń ogonki i wydryluj, zachowując sok wypływający podczas drylowania. Przygotowanie owoców zajmie około 7 minut.
Do niewielkiego garnka wlej wodę, dodaj ksylitol i cynamon. Podgrzewaj przez około 5 minut, mieszając, aż ksylitol się rozpuści, a płyn zacznie wrzeć.
Dodaj wiśnie wraz z zachowanym sokiem. Doprowadź ponownie do łagodnego wrzenia, a następnie gotuj na małym ogniu przez 7–8 minut, aż owoce zmiękną, a kompot nabierze wyraźnego wiśniowego koloru.
Zdejmij garnek z ognia i odstaw na 10 minut, aż kompot lekko przestygnie. Zamieszaj i rozdziel napój oraz owoce między dwa kubki. Podawaj na ciepło.
• Podana masa wiśni dotyczy owoców bez pestek i ogonków. • Nie gotuj kompotu gwałtownie — owoce zachowają kształt, a napój będzie mniej mętny. • Jeśli chcesz podać kompot na zimno, dolicz czas chłodzenia. Ksylitol jest silnie toksyczny dla psów — trzymaj napój poza ich zasięgiem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
