Na porcję: 470 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Owsianka na mleku z ciepłymi wiśniami, cynamonem i prażonym sezamem. Kwaśne owoce równoważy erytrytol, a sezam nadaje śniadaniu orzechowy smak i delikatną chrupkość.
Wsyp sezam na małą, suchą patelnię. Praż na średnim ogniu przez 1–2 minuty, mieszając, aż lekko się zezłoci i zacznie pachnieć. Przesyp do miseczki.
Do rondelka wsyp płatki, wlej mleko i dodaj cynamon. Doprowadź do łagodnego wrzenia, następnie gotuj na małym ogniu przez 6–8 minut, często mieszając, aż płatki zmiękną, a owsianka zgęstnieje. W tym czasie na patelnię po sezamie wsyp zamrożone wiśnie, dodaj wodę i erytrytol. Podgrzewaj pod przykryciem na średnio małym ogniu przez 5–7 minut, mieszając od czasu do czasu, aż owoce będą gorące i puszczą sok, a erytrytol się rozpuści.
Wmieszaj połowę prażonego sezamu do owsianki i przełóż ją do miski. Na wierzchu ułóż wiśnie wraz z sokiem i posyp pozostałym sezamem. Podawaj od razu.
Użyj mrożonych wiśni bez pestek — nie trzeba ich wcześniej rozmrażać. Sezam przesyp z patelni zaraz po uprażeniu, ponieważ na gorącej powierzchni szybko gorzknieje. Jeśli wolisz gładszą owsiankę, wybierz drobne płatki owsiane.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
