Na porcję: 441 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Chrupiące żytnie grzanki z serkiem śmietankowym, dżemem morelowym i szynką parmeńską. Rukola i odrobina pieprzu równoważą słodycz dżemu, tworząc szybkie, słodko-słone śniadanie.
Pieczywo pokrój na kromki grubości około 1 cm. Rukolę umyj i dokładnie osusz. Przygotowanie zajmie około 2 minut.
Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu przez około minutę. Ułóż kromki i opiekaj przez 4–5 minut, obracając w połowie, aż powierzchnia będzie chrupiąca i lekko zrumieniona.
Ciepłe grzanki posmaruj serkiem śmietankowym, a następnie dżemem morelowym. Na wierzchu ułóż rukolę i luźno zwinięte plastry szynki parmeńskiej. Dopraw pieprzem i podawaj od razu, zanim pieczywo zmięknie. Złożenie grzanek zajmie około 2 minut.
• Pieczywo możesz opiec w tosterze zamiast na patelni. • Rukolę dobrze osusz, aby nie rozmiękczyła grzanek. • Nie dodawaj soli — szynka parmeńska i serek zapewniają wystarczająco słony smak.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
