
Żytnie grzanki z truskawkami na serku śmietankowym
Chrupiący chleb żytni razowy z kremowym serkiem dosłodzonym miodem i świeżymi truskawkami. Posiekana mięta dodaje owocom świeżości i przełamuje słodycz śniadania.
Na porcję: 421 kcal · 1 porcja
Na porcję: 498 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Chrupiące grzanki z chleba żytniego razowego posmarowane serkiem i dżemem truskawkowym. Świeże truskawki dodają soczystości, a prażone migdały podkreślają owocowo-migdałowy smak.
Przez około 3 minuty przygotuj składniki: truskawki umyj, osusz, usuń szypułki i pokrój w plasterki. Chleb pokrój na kromki grubości około 1 cm.
Rozgrzej suchą patelnię na średnio małym ogniu. Wsyp migdały i praż przez 2–3 minuty, często mieszając, aż lekko się zezłocą i zaczną pachnieć. Przesyp na talerzyk.
Na tej samej suchej patelni ułóż kromki chleba. Opiekaj przez około 2 minuty z każdej strony, aż powierzchnia będzie chrupiąca. Zdejmij i odczekaj minutę, aby nie były bardzo gorące.
Przez około minutę posmaruj grzanki serkiem, a następnie dżemem. Ułóż truskawki i posyp prażonymi migdałami. Podawaj od razu, gdy pieczywo jest jeszcze chrupiące.
Migdały zdejmij z patelni od razu po zezłoceniu — pozostawione na gorącej powierzchni szybko się przypalają. Truskawki dokładnie osusz, aby nie rozmiękczyły grzanek.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto