Na porcję: 509 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Podpieczona grahamka z kozim serem, dżemem pomarańczowym i prażonymi migdałami łączy słodycz owoców ze słonym smakiem sera. Rukola dodaje świeżości i lekkiej pieprzności.
Przygotuj składniki przez około 3 minuty: rukolę umyj i dokładnie osusz, grahamkę przekrój poziomo, a ser kozi pokrój w plastry.
Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu. Wsyp migdały i praż przez 2–3 minuty, często mieszając, aż lekko się zezłocą i zaczną pachnieć. Przesyp na talerz.
Na tej samej patelni połóż połówki grahamki przecięciem do dołu. Podgrzewaj przez 1–2 minuty, aż powierzchnia pieczywa stanie się lekko chrupiąca.
Przez około minutę złóż kanapkę: dolną połówkę posmaruj dżemem pomarańczowym, ułóż ser kozi, posyp prażonymi migdałami i przykryj rukolą. Nałóż górną połówkę grahamki i podawaj od razu.
• Wybierz miękki ser kozi w roladce; do wersji wegetariańskiej sprawdź, czy producent deklaruje podpuszczkę mikrobiologiczną lub roślinną. • Migdały zdejmij z patelni od razu po zezłoceniu — pozostawione na gorącej powierzchni szybko się przypalają. • Dżem z kawałkami skórki pomarańczowej nada kanapce wyraźniejszy cytrusowy smak.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
