Na porcję: 605 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Lekko opieczona grahamka z bazyliowym pesto, mozzarellą, pomidorem i rukolą. Mozzarella stanowi wyraźne źródło białka, a warzywa dodają kanapce świeżości.
Przez około 3 minuty przygotuj składniki: mozzarellę odsącz i pokrój w plastry grubości około 5 mm. Pomidor i rukolę umyj, rukolę dokładnie osusz, a pomidor pokrój w cienkie plastry, usuwając twardą nasadę szypułki.
Przekrój grahamkę wzdłuż. Rozgrzewaj suchą patelnię na średnim ogniu przez około minutę. Połóż obie połówki przekrojoną stroną w dół i opiekaj przez 2–3 minuty, aż powierzchnia będzie lekko złocista i chrupiąca.
Przez około 2 minuty złóż kanapkę: posmaruj obie opieczone powierzchnie pesto. Na dolnej połówce ułóż rukolę, mozzarellę i pomidor. Dopraw pieprzem, przykryj górną połówką i podawaj od razu, gdy pieczywo jest jeszcze ciepłe.
Wybierz pesto i mozzarellę oznaczone jako odpowiednie dla wegetarian — sery w ich składzie nie powinny zawierać podpuszczki zwierzęcej. Mozzarellę po odsączeniu delikatnie osusz ręcznikiem papierowym, aby pieczywo nie nasiąkało.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
