Na porcję: 571 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Pita wypełniona sałatką z mozzarellą, szynką dojrzewającą i warzywami. Pesto łączy składniki i nadaje im bazyliowy smak, a sok z cytryny dodaje świeżości.
Przez około 4 minuty przygotuj składniki: umyj pomidor, ogórek i rukolę, a następnie je osusz. Pomidor pokrój w kostkę około 1 cm, ogórek w cienkie półplasterki. Mozzarellę odsącz z zalewy, osusz i pokrój w kostkę około 1 cm. Szynkę dojrzewającą porwij na niewielkie kawałki.
Rozgrzewaj suchą patelnię na średnim ogniu przez około 1 minutę. Podgrzewaj pitę przez 2 minuty, obracając w połowie, aż będzie ciepła i elastyczna, ale nie chrupiąca.
W misce wymieszaj pesto z sokiem z cytryny i pieprzem. Dodaj pomidor, ogórek, rukolę, mozzarellę oraz szynkę. Mieszaj delikatnie przez około 1 minutę, aż składniki pokryją się dressingiem.
Przekrój pitę na pół i ostrożnie rozchyl kieszonki. Wypełnij je sałatką, nie dociskając nadzienia. Zajmie to około 2 minut. Jeśli część sałatki się nie zmieści, podaj ją obok pity na tym samym talerzu.
Dokładnie osusz mozzarellę i warzywa, aby pieczywo nie rozmokło. Napełniaj pitę tuż przed jedzeniem. Pesto i szynka są słone, dlatego spróbuj sałatki przed ewentualnym doprawianiem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
