Na porcję: 632 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Maślany croissant z pesto bazyliowym, szynką z indyka, mozzarellą i świeżym pomidorem. Krótkie podgrzanie pieczywa sprawia, że jest lekko chrupiące i dobrze kontrastuje z soczystym nadzieniem.
Przygotuj nadzienie przez około 4 minuty. Pomidor umyj, usuń twardą nasadę i pokrój w plastry grubości około 5 mm. Mozzarellę odsącz, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w podobne plastry. Szynkę pokrój w cienkie plastry, jeśli nie jest już pokrojona.
Croissant przekrój poziomo. Rozgrzej suchą patelnię na średnio małym ogniu przez minutę. Połóż połówki przecięciem do dołu i podgrzewaj przez 1–2 minuty, aż wnętrze lekko się zarumieni.
Przez około 2 minuty złóż kanapkę: obie przecięte powierzchnie posmaruj pesto. Na dolnej połówce ułóż szynkę, mozzarellę i pomidor. Dopraw pieprzem, przykryj górną połówką i podawaj od razu, gdy pieczywo jest jeszcze ciepłe.
Dokładnie osusz mozzarellę, żeby nie rozmiękczyła croissanta. Jeśli pomidor jest bardzo soczysty, delikatnie osusz także jego plastry przed złożeniem kanapki.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
