
Kanapka z pesto i szynką
Pełnoziarnista kanapka z bazyliowym pesto, chudą szynką, mozzarellą i pomidorem. Rukola dodaje świeżości i podkreśla ziołowy smak śniadania.
Na porcję: 428 kcal · 1 porcja
Na porcję: 425 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kanapki na chlebie graham z bazyliowym pesto, szynką drobiową i jajkiem na twardo. Pomidor dodaje soczystości i dobrze równoważy wyrazisty smak pesto.
W małym rondelku zagotuj wodę; zajmie to około 2–3 minut. Ostrożnie włóż jajko i gotuj na niewielkim ogniu przez 9 minut, aby białko i żółtko się ścięły.
Podczas gotowania jajka przygotuj kanapki. Umyj pomidor, usuń twardą nasadę szypułki i pokrój go w plastry grubości około 5 mm. Chleb pokrój na kromki, a szynkę w cienkie plasterki, jeśli nie jest już pokrojona. Zajmie to około 3 minut.
Przez około minutę smaruj kromki pesto i układaj na nich szynkę oraz pomidor, rozdzielając dodatki równomiernie.
Ugotowane jajko chłodź pod zimną bieżącą wodą przez minutę, aż skorupka przestanie być gorąca. Obierz je i pokrój w plastry. Ułóż na kanapkach, dopraw pieprzem i podawaj od razu; obieranie i wykończenie zajmie około 2 minut.
Pesto wymieszaj przed smarowaniem, żeby olej połączył się z bazyliową pastą. Jeśli pomidor jest bardzo soczysty, osusz jego plastry ręcznikiem papierowym, aby chleb nie rozmiękł. Szynka i pesto zwykle są wystarczająco słone, dlatego spróbuj kanapki przed dodatkowym doprawianiem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto