Na porcję: 297 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kanapki na chlebie graham z jajecznicą, szynką i podsmażoną czerwoną papryką. Słodka papryka w proszku podkreśla wytrawny smak, a przygotowanie zajmuje kilkanaście minut.
Przygotuj składniki przez około 3 minuty: paprykę umyj, usuń nasiona i pokrój w kostkę o boku około 5 mm. Szynkę pokrój w krótkie paski, a chleb w kromki. Jajko roztrzep widelcem z pieprzem i niewielką ilością soli.
Na małej patelni rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj świeżą paprykę i smaż przez 3–4 minuty, mieszając, aż nieco zmięknie. Dodaj szynkę i smaż przez minutę, aż się podgrzeje.
Zmniejsz ogień, wsyp mieloną paprykę i od razu wlej jajko. Smaż przez około 2 minuty, delikatnie mieszając łopatką, aż jajko całkowicie się zetnie, ale pozostanie miękkie.
Rozłóż jajecznicę z szynką i papryką na kromkach chleba. Zajmie to około minuty; podawaj od razu, gdy nadzienie jest jeszcze ciepłe.
• Paprykę pokrój drobno — szybciej zmięknie i łatwiej utrzyma się na kanapkach. • Sól dodawaj oszczędnie, ponieważ szynka jest już słona.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
