
Tosty z szynką i serem pleśniowym
Chrupiące pełnoziarniste tosty z chudą szynką i wyrazistym serem pleśniowym. Pomidor i rukola dodają świeżości, dzięki czemu śniadanie pozostaje lekkie, ale sycące.
Na porcję: 380 kcal · 1 porcja
Na porcję: 444 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Tosty z chleba graham z camembertem, szynką z indyka i cienką warstwą musztardy. Podgrzane na patelni mają chrupiącą skórkę i miękkie, serowe wnętrze; świeży pomidor dopełnia śniadanie.
Przez około 3 minuty przygotuj składniki: pokrój chleb na parzystą liczbę kromek o grubości około 1 cm, camembert w cienkie plasterki, a szynkę w plastry, jeśli jest w kawałku. Umyj pomidor, usuń nasadę szypułki i pokrój go w cząstki.
Przez około 2 minuty złóż tosty: połowę kromek posmaruj musztardą, ułóż na nich szynkę i camembert, a następnie dopraw pieprzem. Przykryj pozostałymi kromkami i lekko dociśnij, aby nadzienie trzymało się między kromkami.
Na patelni o średnicy około 24 cm rozpuść masło na średnio małym ogniu przez około 1 minutę. Ułóż tosty i smaż pod przykryciem przez około 3 minuty, aż spód będzie złocisty. Obróć i smaż przez kolejne 3 minuty, aż druga strona się zarumieni, a camembert zmięknie. Podawaj od razu z pomidorem.
Nie zwiększaj mocno ognia — pieczywo powinno zrumienić się dopiero wtedy, gdy ser zdąży zmięknąć. Pomidor podaj obok tostów, aby jego sok nie rozmoczył chleba.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto