Na porcję: 539 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Żytni chleb z bazyliowym pesto, szynką z indyka i camembertem podgrzany na patelni pod przykryciem. Grzanki mają chrupiący spód i miękki ser, a świeży pomidor dodaje im soczystości.
Przygotuj składniki przez około 3 minuty: chleb pokrój na kromki grubości około 1 cm, camembert na plastry grubości 4–5 mm, a szynkę na kawałki pasujące do pieczywa. Pomidor umyj, usuń twardą nasadę szypułki i pokrój w plastry.
Na patelni o średnicy około 26 cm rozprowadź oliwę i rozgrzewaj ją przez minutę na średnim ogniu. Ułóż kromki w jednej warstwie i opiekaj przez około 2 minuty, aż od spodu lekko się zarumienią.
Zmniejsz ogień i odwróć kromki. Posmaruj zarumienioną stronę pesto, a następnie rozłóż szynkę i camembert. Przykryj patelnię i podgrzewaj przez 4–5 minut, aż ser zmięknie, szynka będzie ciepła, a spód chleba stanie się chrupiący.
Przełóż grzanki na talerz, obok ułóż pomidor i dopraw go pieprzem. Podawaj od razu, póki ser jest miękki.
• Camembert pokrój cienko — szybciej zmięknie bez przypalania pieczywa. • Jeśli spód rumieni się zbyt szybko, zmniejsz ogień do minimum. • Pomidor podaj obok, aby grzanki pozostały chrupiące.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
