Na porcję: 560 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kanapki z pełnoziarnistego chleba żytniego, szynki z indyka i goudy, podgrzane na patelni do roztopienia sera. Musztarda podkreśla wytrawny smak, a świeży pomidor podany obok uzupełnia wysokobiałkowe śniadanie.
Przez około 3 minuty przygotuj składniki: chleb pokrój w cienkie kromki, goudę zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a szynkę pokrój w cienkie paski. Pomidor umyj, usuń twardą nasadę szypułki i pokrój w plastry.
Przez około 2 minuty składaj kanapki. Połowę kromek posmaruj musztardą, rozłóż na nich połowę sera, całą szynkę i resztę sera. Dopraw pieprzem i przykryj pozostałymi kromkami. Zewnętrzne strony kanapek posmaruj cienko masłem.
Rozgrzewaj patelnię nieprzywierającą o średnicy około 26 cm przez 1 minutę na średnio małym ogniu. Ułóż kanapki, przykryj i podgrzewaj przez 3–4 minuty, aż spód stanie się lekko chrupiący i zrumieniony.
Odwróć kanapki łopatką i podgrzewaj pod przykryciem przez kolejne 3–4 minuty, aż druga strona się zrumieni, a ser w środku całkowicie się roztopi. Podawaj od razu z plastrami pomidora.
• Drobno starta gouda topi się szybciej i równomierniej niż grube plastry. • Jeśli chleb rumieni się przed roztopieniem sera, zmniejsz ogień i pozostaw patelnię przykrytą.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
