Na porcję: 380 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Chrupiące pełnoziarniste tosty z chudą szynką i wyrazistym serem pleśniowym. Pomidor i rukola dodają świeżości, dzięki czemu śniadanie pozostaje lekkie, ale sycące.
Pieczywo posmaruj z jednej strony musztardą. Szynkę podziel na mniejsze kawałki, ser pokrusz, a pomidor umyj i pokrój w cienkie plastry. Rukolę opłucz i dokładnie osusz. Przygotowanie zajmie około 3 minut.
Na patelni rozgrzewaj oliwę przez około 30 sekund na średnim ogniu. Ułóż pieczywo stroną bez musztardy do dołu i smaż 2 minuty, aż spód lekko się zarumieni.
Na pieczywie rozłóż szynkę i ser. Przykryj patelnię i podgrzewaj 3–4 minuty na małym ogniu, aż ser zmięknie, a spód tostów będzie chrupiący.
Zdejmij tosty z patelni, dodaj plastry pomidora i rukolę oraz oprósz pieprzem. Podawaj od razu, gdy pieczywo jest jeszcze chrupiące.
Dokładnie osusz rukolę, aby tosty nie nasiąkły wodą. Ser wyjmij z lodówki na początku przygotowania — szybciej zmięknie. Nie dodawaj soli, ponieważ szynka i ser pleśniowy są już słone.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
