Na porcję: 571 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Połówki grahamki z czerwonym pesto, oliwkami, pomidorem i mozzarellą zapieczone do roztopienia sera. To szybka kolacja z chrupiącym pieczywem i wyraźnym pomidorowo-oliwkowym smakiem.
Nagrzej piekarnik do 200°C z grzaniem góra–dół. Podczas nagrzewania, przez około 5 minut, przygotuj składniki: grahamkę przekrój poziomo, mozzarellę odsącz, osusz i pokrój w cienkie plastry. Oliwki odsącz, usuń pestki, jeśli są, i pokrój w krążki. Pomidor umyj, usuń nasadę szypułki i pokrój w plastry grubości około 4 mm; osusz je ręcznikiem papierowym.
Połówki grahamki ułóż przecięciem do góry na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do nagrzanego piekarnika na 3 minuty, aż powierzchnia pieczywa lekko przeschnie.
Wyjmij pieczywo i przez około 2 minuty nakładaj dodatki: posmaruj obie połówki czerwonym pesto, rozłóż pomidor i oliwki, a na wierzchu ułóż mozzarellę. Posyp oregano i dopraw pieprzem.
Zapiekaj na środkowej półce przez 7–9 minut, aż mozzarella się roztopi, a brzegi bułki będą chrupiące. Podawaj od razu.
Wybierz czerwone pesto oznaczone jako wegetariańskie, najlepiej bez sera; mozzarella również powinna być odpowiednia dla wegetarian. Dokładne osuszenie pomidora i mozzarelli zapobiega rozmiękaniu bułki. Nie dosalaj przed spróbowaniem — pesto i oliwki zwykle dostarczają wystarczająco dużo soli.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
