Na porcję: 574 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Połówki grahamki zapieczone z sosem pomidorowo-ziołowym, mozzarellą, suszonymi pomidorami i oliwkami. Krótkie podpieczenie pieczywa sprawia, że spód pozostaje chrupiący pod soczystymi dodatkami.
Rozgrzej piekarnik do 200°C, grzanie góra–dół. Podczas nagrzewania, przez około 7–8 minut, przygotuj składniki: przekrój grahamkę wzdłuż, odsącz suszone pomidory i oliwki, a następnie pokrój pomidory w paski, a oliwki w plasterki. Mozzarellę odsącz, osusz i pokrój w cienkie plastry.
Obierz czosnek i drobno go zetrzyj. Przez około minutę mieszaj go z passatą i oregano. Dopraw pieprzem oraz niewielką ilością soli, pamiętając, że oliwki i suszone pomidory są słone.
Połówki grahamki ułóż przecięciem do góry na blasze i posmaruj oliwą. Podpiecz na środkowej półce przez 4 minuty, aż powierzchnia pieczywa będzie lekko chrupiąca.
Wyjmij blachę i w ciągu około 2 minut rozsmaruj sos na pieczywie. Rozłóż suszone pomidory i oliwki, a na wierzchu ułóż mozzarellę. Zapiekaj przez 8–10 minut, aż ser się roztopi i miejscami lekko zarumieni. Podawaj obie połówki jako jedną porcję.
• Dokładnie osusz mozzarellę, aby podczas pieczenia nie rozmoczyła bułki. • Podane ilości suszonych pomidorów i oliwek dotyczą produktów po odsączeniu. • Sprawdzaj zapiekanki pod koniec pieczenia — brzegi grahamki rumienią się szybciej niż ser.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
