Na porcję: 599 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Połówki grahamki zapieczone z mozzarellą, pomidorem i oregano, podane z szynką parmeńską. Szynka trafia na gorące pieczywo po pieczeniu, dzięki czemu pozostaje delikatna.
Nagrzej piekarnik do 220°C, z grzaniem góra–dół. W czasie nagrzewania, przez około 5 minut, przygotuj składniki: przekrój grahamkę wzdłuż na pół, pomidor umyj i pokrój w plastry grubości około 4 mm. Mozzarellę odsącz, osusz i pokrój w cienkie plastry.
Ułóż połówki grahamki na blasze przecięciem do góry i posmaruj oliwą. Nałóż pomidor i mozzarellę, posyp oregano oraz pieprzem. Zajmie to około 2 minut; dodatki rozłóż równomiernie, aby ser przykrywał pomidor.
Wstaw blachę na środkową półkę nagrzanego piekarnika. Piecz przez 7–9 minut, aż brzegi bułki będą chrupiące, a mozzarella roztopiona i miejscami lekko zarumieniona.
Rozdziel plastry szynki parmeńskiej i ułóż je luźno na gorących zapiekankach. Odczekaj około 1 minuty, aż szynka lekko się ogrzeje, i od razu podawaj.
Dokładnie osusz mozzarellę, żeby pieczywo nie nasiąkło zalewą. Nie dosalaj zapiekanek przed spróbowaniem — szynka parmeńska jest wyraźnie słona.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
