Na porcję: 440 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Grahamka z mozzarellą i pomidorem to proste śniadanie inspirowane sałatką caprese. Oliwa wymieszana ze świeżą bazylią nadaje kanapce łagodny, ziołowy smak.
Przez około 4 minuty przygotuj składniki: umyj pomidor i bazylię, a następnie je osusz. Usuń twardą nasadę pomidora i pokrój go w plastry grubości około 5 mm. Mozzarellę odsącz, delikatnie osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w podobne plastry. Grahamkę przekrój poziomo.
Listki bazylii drobno posiekaj i wymieszaj w miseczce z oliwą oraz odrobiną pieprzu. Rozcieraj łyżeczką przez około 1 minutę, aż bazylia uwolni aromat.
W ciągu 2–3 minut złóż kanapkę: rozprowadź połowę oliwy bazyliowej na dolnej części grahamki, ułóż na przemian mozzarellę i pomidor. Pomidor lekko posól, polej nadzienie resztą oliwy bazyliowej i przykryj górną częścią bułki. Podawaj od razu, zanim pieczywo nasiąknie sokiem.
• Wybierz dojrzały, ale jędrny pomidor — będzie aromatyczny i łatwiejszy do pokrojenia. • Dokładnie osusz mozzarellę, aby grahamka nie zrobiła się mokra. • Jeśli zabierasz śniadanie ze sobą, zapakuj pieczywo i nadzienie osobno, a kanapkę złóż tuż przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
