Na porcję: 665 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Opieczona grahamka z bazyliowym pesto, kremową burratą i soczystym pomidorem. Ciepłe, chrupiące pieczywo kontrastuje z delikatnym serem, a świeża bazylia podkreśla smak pesto.
Przygotuj składniki przez około 3 minuty: burratę odsącz z zalewy, pomidor umyj, usuń twardą nasadę szypułki i pokrój w plastry grubości około 5 mm. Bazylię opłucz i osusz, a grahamkę przekrój poziomo.
Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu przez około minutę. Ułóż połówki grahamki przecięciem do dołu i opiekaj przez 2–3 minuty, aż powierzchnia będzie lekko rumiana i chrupiąca.
Przez około 2 minuty złóż kanapkę: posmaruj obie opieczone połówki pesto, ułóż pomidor, a następnie delikatnie rozerwij burratę i rozdziel ją między obie połówki. Dodaj listki bazylii, pieprz i w razie potrzeby odrobinę soli. Podawaj od razu jako dwie otwarte kanapki, póki pieczywo jest ciepłe.
• Wybierz burratę i pesto odpowiednie dla wegetarian; jeśli zawierają podpuszczkę, sprawdź, czy nie jest pochodzenia zwierzęcego. • Bardzo soczyste plastry pomidora lekko osusz ręcznikiem papierowym, aby pieczywo nie rozmokło. • Spróbuj pesto przed soleniem — często jest już wystarczająco słone.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
