Na porcję: 421 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Chrupiący chleb żytni razowy z kremowym serkiem dosłodzonym miodem i świeżymi truskawkami. Posiekana mięta dodaje owocom świeżości i przełamuje słodycz śniadania.
Przez około 3 minuty przygotuj owoce i miętę: opłucz je i dokładnie osusz. Usuń szypułki truskawek, a owoce pokrój w plasterki grubości około 5 mm. Oderwij listki mięty od łodyżek i drobno posiekaj.
Chleb pokrój na kromki grubości około 1 cm. Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu przez minutę. Opiekaj kromki przez 3–4 minuty, obracając w połowie, aż powierzchnia będzie chrupiąca i lekko zarumieniona.
Podczas opiekania chleba wymieszaj serek z miodem i połową mięty. Mieszaj przez około minutę, aż powstanie jednolity krem.
Odłóż grzanki na około minutę, aby nie były bardzo gorące. Posmaruj je kremem, ułóż truskawki i posyp resztą mięty. Składanie zajmie około minuty; podawaj od razu, gdy chleb jest jeszcze chrupiący.
Dokładnie osusz truskawki, żeby sok nie rozmiękczył grzanek. Chleb możesz opiec w tosterze zamiast na patelni. Miętę posiekaj tuż przed dodaniem, aby zachowała świeży aromat.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
