Na porcję: 424 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Żytnie grzanki z łagodnym serem typu włoskiego, świeżymi morelami i kardamonem. Orzechy włoskie dodają chrupkości, a dojrzałe owoce zapewniają słodycz bez dodatku cukru.
Pokrój chleb na kromki. Połóż je na suchej patelni i opiekaj na średnim ogniu przez 4–5 minut, obracając w połowie, aż powierzchnia będzie lekko chrupiąca. W tym czasie umyj morele, usuń pestki i pokrój miąższ w cienkie plasterki. Delikatnie wymieszaj owoce z kardamonem. Posiekaj orzechy.
Rozgnieć ser widelcem i rozłóż na grzankach. Na wierzchu ułóż morele, polej sokiem pozostałym po ich wymieszaniu i posyp orzechami. Podawaj od razu.
Wybierz miękkie, dojrzałe morele — ich naturalna słodycz wystarczy bez dosładzania. Chleb opiekaj tylko do lekkiej chrupkości, aby żytni miąższ nie zrobił się zbyt twardy.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
