Na porcję: 665 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kanapki na chlebie graham z hummusem, wędzoną makrelą i chrupiącymi warzywami. Sok z cytryny i szczypiorek równoważą wędzony smak ryby.
Przez około 4 minuty przygotuj makrelę: usuń skórę i dokładnie wybierz ości, następnie odmierz potrzebną porcję mięsa. Podziel je na niewielkie kawałki, sprawdzając palcami, czy nie zostały drobne ości.
Umyj warzywa i szczypiorek. Usuń końcówki ogórka oraz rzodkiewek, a z pomidora wytnij nasadę szypułki. Pokrój warzywa w cienkie plasterki, a szczypiorek drobno posiekaj. Zajmie to około 3 minut.
Pokrój chleb na kromki i posmaruj hummusem. Ułóż na nim ogórek, pomidor, rzodkiewkę oraz kawałki makreli. Skrop rybę sokiem z cytryny, oprósz pieprzem i posyp szczypiorkiem. Składanie zajmie około 3 minut; podawaj od razu, zanim pieczywo nasiąknie sokiem z warzyw.
Makrelę odmierz po usunięciu skóry i ości — podana masa dotyczy mięsa. Plasterki pomidora możesz osuszyć ręcznikiem papierowym, aby kanapki nie rozmiękły. Hummus i wędzona ryba są zwykle słone, dlatego dodatkowa sól nie jest potrzebna.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
