Na porcję: 532 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Chrupiące grzanki z chleba graham posmarowane hummusem i przykryte łososiem wędzonym na gorąco. Ogórek, koperek i sok z cytryny dodają świeżości i równoważą wędzony smak ryby.
Przygotuj dodatki przez około 3 minuty: umyj ogórek i pokrój go w cienkie plasterki. Koperek opłucz, osusz i posiekaj. Usuń z łososia skórę oraz ewentualne ości, a mięso podziel widelcem na niewielkie kawałki.
Chleb pokrój na kromki grubości około 1,5 cm. Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu przez minutę. Opiekaj kromki przez 3–4 minuty, obracając w połowie, aż będą chrupiące i lekko zrumienione z obu stron.
Przez około 2 minuty wykańczaj grzanki: posmaruj je hummusem, ułóż plasterki ogórka i kawałki łososia. Skrop sokiem z cytryny, posyp koperkiem oraz pieprzem. Podawaj od razu, gdy pieczywo jest jeszcze ciepłe i chrupiące.
• Osusz plasterki ogórka ręcznikiem papierowym, aby grzanki nie rozmiękły. • Spróbuj gotowej grzanki przed ewentualnym dosalaniem — łosoś i hummus zwykle są już słone.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
