Na porcję: 477 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Podpieczony bajgiel z kremowym serkiem koperkowym, wędzonym łososiem i chrupiącym ogórkiem. Sok z cytryny dodaje świeżości i równoważy smak ryby.
Przez około 3 minuty przygotuj dodatki: umyj ogórek i pokrój go w cienkie plasterki. Koperek opłucz, osusz i drobno posiekaj. Rozdziel plastry łososia, a bajgiel przekrój poziomo na pół.
W miseczce wymieszaj serek z koperkiem, sokiem z cytryny i pieprzem. Mieszaj przez około minutę, aż dodatki równomiernie połączą się z serkiem.
Rozgrzewaj suchą patelnię na średnim ogniu przez minutę. Połóż połówki bajgla przecięciem do dołu i podpiekaj przez 2–3 minuty, aż powierzchnia lekko się zarumieni, a środek pozostanie miękki.
Przez około 2 minuty złóż bajgiel: obie połówki posmaruj serkiem koperkowym, na dolnej ułóż ogórek i łososia, następnie przykryj górną. Podawaj od razu, gdy pieczywo jest jeszcze ciepłe i chrupiące.
Nie dociskaj bajgla podczas podpiekania — zachowa miękki środek. Osusz plasterki ogórka ręcznikiem papierowym, aby nie rozwodniły serka. Spróbuj serka przed doprawieniem; łosoś zwykle dostarcza wystarczająco dużo soli.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
