
Wędzony łosoś z koperkowym serkiem na żytnim chlebie
Kanapki z wędzonym łososiem, pomidorem i serkiem śmietankowym wymieszanym z koperkiem. Kremowy serek łagodzi smak ryby, a soczysty pomidor dodaje świeżości.
Na porcję: 446 kcal · 1 porcja
Na porcję: 467 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Bułka z serkiem śmietankowym, wędzonym łososiem i soczystym pomidorem. Koperek i odrobina soku z cytryny podkreślają smak ryby i przełamują kremowość serka.
Umyj pomidor i koperek, a następnie osusz. Usuń twardą nasadę pomidora i pokrój go w plastry grubości około 5 mm. Koperek drobno posiekaj. Zajmie to około 3 minut.
Przez około minutę mieszaj serek śmietankowy z koperkiem, sokiem z cytryny i pieprzem, aż powstanie jednolita pasta.
Przekrój bułkę w poprzek i posmaruj obie połówki pastą. Łososia wędzonego na gorąco podziel na kawałki, usuwając ewentualną skórę i ości. Przeznacz na ten etap około 3 minut.
Na dolnej połówce bułki ułóż łososia i plastry pomidora. Przykryj drugą połówką, lekko dociśnij i podawaj od razu. Złożenie kanapki zajmie około minuty.
Jeśli pomidor jest bardzo soczysty, osusz plastry ręcznikiem papierowym, aby bułka nie rozmokła. Serek i łosoś zwykle są już słone, dlatego spróbuj kanapki przed ewentualnym doprawieniem. Do tego przepisu wybierz łososia wędzonego na gorąco, który jest już obrobiony termicznie.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto