Na porcję: 659 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Połówki grahamki zapieczone z camembertem i odrobiną miodu, podane z granatem, rukolą i orzechami włoskimi. Słodko-kwaśne pestki przełamują kremowy smak sera, a orzechy dodają chrupkości.
Nagrzej piekarnik do 200°C, grzanie góra–dół. W czasie nagrzewania, przez około 5–7 minut, przekrój grahamkę poziomo, pokrój camembert w plastry grubości około 5 mm i grubo posiekaj orzechy. Wyjmij pestki granatu, usuwając białe błonki. Rukolę umyj i dokładnie osusz.
Ułóż połówki bułki przecięciem do góry na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Rozłóż na nich camembert, skrop miodem i dopraw pieprzem. Przygotowanie zapiekanek zajmie około 2 minut.
Piecz na środkowej półce przez 8–10 minut, aż ser zmięknie i zacznie się rozpływać, a brzegi bułki staną się chrupiące.
Po wyjęciu odczekaj około minuty, następnie rozłóż na zapiekankach rukolę, pestki granatu i orzechy. Podawaj od razu, gdy ser jest jeszcze ciepły.
Nie usuwaj skórki camemberta — jest jadalna i pomaga utrzymać ser na bułce. Rukolę i granat dodaj dopiero po pieczeniu, żeby zachowały świeżość. Przy zakupie camemberta do wersji wegetariańskiej sprawdź, czy producent deklaruje użycie podpuszczki mikrobiologicznej.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
