Na porcję: 438 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Bajgiel z szynką i twarożkiem doprawionym musztardą oraz szczypiorkiem. Ogórek i rzodkiewki dodają chrupkości, a twarożek i szynka zapewniają solidną porcję białka na śniadanie.
Przekrój bajgiel poziomo. Podpiecz połówki w tosterze przez 2–3 minuty, aż powierzchnia będzie lekko złocista i chrupiąca. Odłóż na minutę, aby przestały być gorące.
W czasie podpiekania umyj ogórek, rzodkiewki i szczypiorek. Usuń końcówki ogórka oraz rzodkiewek, warzywa pokrój w cienkie plasterki, a szczypiorek drobno posiekaj. Zajmie to około 3 minut.
Przez około minutę mieszaj twarożek z musztardą i szczypiorkiem, aż dodatki równomiernie się połączą. Dopraw pieprzem i niewielką ilością soli, uwzględniając słoność szynki.
Posmaruj obie połówki bajgla twarożkiem. Na dolnej ułóż szynkę, ogórek i rzodkiewki, przykryj górną połówką i lekko dociśnij, aby nadzienie się trzymało. Składanie zajmie około 2 minut; podawaj od razu.
• Po umyciu dokładnie osusz warzywa, żeby nie rozmiękczyły bajgla. • Jeśli zabierasz kanapkę ze sobą, całkowicie ostudź pieczywo przed składaniem i przechowuj gotową kanapkę w chłodzie.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
