Na porcję: 378 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Bajgiel z makiem posmarowany twarożkiem ze szczypiorkiem, z szynką z indyka i pomidorami koktajlowymi. Jogurt nadaje twarożkowi kremową konsystencję bez dodatku śmietany.
Umyj pomidory i szczypiorek, a następnie osusz. Pomidory pokrój w ćwiartki, szczypiorek drobno posiekaj. Przygotowanie zajmie około 3 minut.
Rozgnieć twaróg widelcem i wymieszaj z jogurtem oraz szczypiorkiem. Dopraw pieprzem i niewielką ilością soli, pamiętając, że szynka jest słona. Mieszaj przez około 2 minuty, aż powstanie kremowy twarożek.
Przekrój bajgiel poziomo. Połóż obie części przekrojoną stroną na suchej patelni i podgrzewaj na średnim ogniu przez 2–3 minuty, aż powierzchnia stanie się lekko chrupiąca.
Posmaruj obie połówki bajgla twarożkiem. Ułóż na nich szynkę z indyka i część pomidorów, a pozostałe pomidory podaj obok. Składanie zajmie około 2 minut; podawaj od razu, gdy pieczywo jest jeszcze ciepłe.
• Jeśli twaróg jest bardzo suchy, dokładnie rozetrzyj go z jogurtem przed dodaniem szczypiorku. • Bajgiel podgrzewaj tylko od strony przekrojenia, aby mak się nie przypalił. • Do śniadania na wynos zapakuj pomidory osobno, żeby pieczywo nie nasiąkło sokiem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
