Na porcję: 375 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kanapki na żytnim chlebie razowym z pastą twarogową ze szczypiorkiem, szynką i wędzoną piersią indyka. Świeży ogórek dodaje chrupkości, a odrobina musztardy podkreśla wytrawny smak wędlin.
Przez około 3 minuty przygotuj składniki: umyj i osusz ogórek oraz szczypiorek. Ogórek pokrój w cienkie plasterki, a szczypiorek drobno posiekaj. Chleb pokrój na kromki, a szynkę i wędzoną pierś indyka na cienkie plastry, jeśli nie są już pokrojone.
W miseczce rozgnieć twaróg widelcem. Dodaj jogurt, musztardę i szczypiorek, po czym mieszaj przez około 3 minuty, aż powstanie jednolita, łatwa do rozsmarowania pasta. Dopraw pieprzem i niewielką ilością soli, pamiętając, że wędliny są słone.
Przez 2–3 minuty składaj kanapki: rozsmaruj całą pastę na kromkach, a następnie ułóż na każdej szynkę, wędzoną pierś indyka i plasterki ogórka. Podawaj od razu, gdy pieczywo jest jeszcze nieprzemoczone.
Przed dodaniem jogurtu rozgnieć twaróg bardzo dokładnie — pasta będzie gładsza. Jeśli pakujesz kanapki na później, ogórek zabierz osobno i dodaj tuż przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
