Na porcję: 393 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kanapki na chlebie żytnim razowym z pastą twarogowo-musztardową, szynką i wędzoną piersią indyka. Ogórek, rzodkiewki i szczypiorek dodają im chrupkości i świeżego, warzywnego smaku.
Umyj i osusz ogórek, rzodkiewki oraz szczypiorek. Usuń końcówki ogórka i rzodkiewek, a następnie pokrój warzywa w plasterki grubości około 2 mm. Szczypiorek drobno posiekaj. Chleb, szynkę i wędzoną pierś indyka pokrój w plastry, jeśli nie są już pokrojone. Zajmie to około 4 minut.
Rozgnieć twaróg widelcem i wymieszaj z jogurtem, musztardą oraz połową szczypiorku. Mieszaj przez około 3 minuty, aż powstanie jednolita, łatwa do rozsmarowania pasta. Dopraw pieprzem i niewielką ilością soli, pamiętając, że wędliny są słone.
Rozsmaruj pastę na chlebie. Na każdej kromce ułóż szynkę i wędzoną pierś indyka, następnie plasterki ogórka oraz rzodkiewki. Posyp resztą szczypiorku. Składanie zajmie około 3 minut; podawaj od razu, gdy warzywa są chrupiące, a pieczywo nie nasiąkło.
• Jogurt dodawaj do twarogu stopniowo — pasta powinna być gęsta i nie spływać z pieczywa. • Jeśli zabierasz śniadanie na wynos, zapakuj warzywa osobno i dodaj je przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
