Na porcję: 251 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kanapka z czosnkowym twarożkiem, pomidorem i szczypiorkiem to wytrawna przekąska z wyraźnym źródłem białka. Jogurt nadaje twarożkowi kremową konsystencję, a pełnoziarniste pieczywo dobrze komponuje się ze świeżymi dodatkami.
Przez około 4 minuty przygotuj dodatki: umyj pomidor i szczypiorek, a następnie je osusz. Pomidor pokrój w plastry o grubości około 5 mm, szczypiorek drobno posiekaj. Obierz czosnek i przeciśnij go przez praskę.
W miseczce rozgnieć twaróg widelcem, dodaj jogurt, czosnek i szczypiorek. Mieszaj przez około 3 minuty, aż powstanie kremowa pasta z drobnymi grudkami. Dopraw solą i pieprzem.
Jeśli pieczywo nie jest pokrojone, pokrój je na kromki. Przez około 2 minuty rozsmaruj cały twarożek na pieczywie i ułóż na nim plastry pomidora, lekko wciskając je w pastę.
Przełóż kanapkę na talerz i podaj od razu; zajmie to około 1 minuty. Pieczywo powinno pozostać suche od spodu, a pomidor świeży i jędrny.
Jeśli pomidor jest bardzo soczysty, osusz plastry ręcznikiem papierowym, aby pieczywo nie rozmokło. Do zabrania na później zapakuj twarożek i pomidor osobno, przechowuj w chłodzie i złóż kanapkę tuż przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
