Na porcję: 246 kcal · 2 porcje
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Pasta z twarogu z chrupiącą czerwoną papryką, szczypiorkiem i czosnkiem. Jogurt nadaje jej kremową konsystencję, a słodka papryka w proszku wzmacnia warzywny smak.
Umyj paprykę, usuń szypułkę i gniazdo nasienne. Pokrój miąższ w drobną kostkę o boku około 3–4 mm. Szczypiorek umyj, osusz i drobno posiekaj. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
W misce dokładnie rozgnieć twaróg widelcem. Dodaj jogurt, czosnek oraz mieloną paprykę i wymieszaj na jednolitą pastę.
Dodaj pokrojoną paprykę i szczypiorek. Wymieszaj, dopraw solą oraz pieprzem i podziel na dwie porcje.
• Po umyciu dokładnie osusz paprykę i szczypiorek, żeby pasta nie podchodziła wodą. • Jeśli twaróg jest wilgotny, dodawaj jogurt stopniowo, kontrolując konsystencję. • Pastę przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce do 24 godzin.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
