Na porcję: 271 kcal · 2 porcje
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Pasta z wędzonego łososia i twarogu z wyraźną nutą czosnku oraz świeżym koperkiem. Jogurt nadaje jej kremową konsystencję, a sok z cytryny równoważy wędzony smak.
Przygotuj składniki przez około 4 minuty: łososia posiekaj na drobne kawałki, usuwając ewentualne ości. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Koperek opłucz, dokładnie osusz i drobno posiekaj.
W misce rozgnieć twaróg widelcem, dodaj jogurt, czosnek i sok z cytryny. Mieszaj przez około 3 minuty, aż powstanie kremowa masa z niewielkimi grudkami twarogu.
Dodaj łososia i koperek, dopraw pieprzem. Mieszaj i lekko rozgniataj widelcem przez około 3 minuty, aż składniki równomiernie się połączą, zachowując drobne kawałki ryby. Podziel pastę na dwie porcje.
Łosoś jest już słony, dlatego spróbuj pasty przed ewentualnym dosalaniem. Jeśli wolisz gładszą konsystencję, rozgnieć twaróg szczególnie dokładnie przed dodaniem ryby. Przechowuj pastę w zamkniętym pojemniku w lodówce i zjedz w ciągu 24 godzin.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
