Na porcję: 482 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Twarożek ze szczypiorkiem i koperkiem, podany z bułką żytnią oraz pomidorami. Jogurt nadaje mu kremową konsystencję, a świeże zioła podkreślają wytrawny smak.
Umyj pomidory, szczypiorek i koperek. Zioła dokładnie osusz i drobno posiekaj. Usuń twarde nasady szypułek pomidorów i pokrój je w plastry. Zajmie to około 4 minut.
W miseczce rozgnieć twaróg widelcem, dodaj jogurt, szczypiorek i koperek. Mieszaj przez około 2 minuty, aż powstanie kremowa pasta z drobnymi grudkami. Dopraw solą i pieprzem.
Przekrój bułkę żytnią wzdłuż. Przez około 1 minutę rozsmaruj twarożek na obu połówkach i ułóż obok plastry pomidorów. Podawaj od razu, zanim pieczywo nasiąknie.
• Zioła osusz przed siekaniem, aby nie rozwodniły twarożku. • Jeśli twaróg jest wilgotny, dodawaj jogurt stopniowo, mieszając do uzyskania konsystencji pasty. • Pomidory podaj obok pieczywa, aby bułka dłużej pozostała sprężysta.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
